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Direkt auf der anderen Seite des Wassers, keine 30 Meter von der Insel Öhe entfernt, eröffnen sie im kleinen Küstenort Schaprode ein Restaurant und beköstigen ihre Gäste mit dem köstlichen Salzwiesenfleisch. Silke Brandt Heide 3 17207 Südmüritz OT Vipperow. 348 Ferienwohnungen und Ferienhäuser in Insel Oehe vergleichen und einfach online mieten auf tourist-online.de - unkompliziert und TÜV-geprüft weiter » Insel Öhe. Sie züchten Rinder auf dem kleinen Eiland zwischen Hiddensee und Rügen. Ein gelernter Feinkostmetzger, der weiß, wie man auch das letzte Stück der Öheschen Rinder verarbeiten kann. Wir haben Räume und Terrasse liebevoll saniert und die Speisekarte neu geschrieben. Um den Traum von etwa 70 Hektar halten zu können, braucht es Tatendrang, gute Ideen und in der Hochsaison bis zu 16 Stunden Arbeit. Und statt Palmen wachsen dort saftige Kräuter und die würzigen Gräser der typischen Salzwiesen. Stilvolle Gasträume mit alten Holzöfen. Donnerstags von 15.00 bis 18.00 Uhr Unser Restaurant liegt direkt am Hafen des ruhigen Fischerdorfes Schaprode, im Westen der Insel Rügen. Hier verkaufen sie frisches Brot, Brötchen und Kuchen vom Biobäcker aus Stralsund, viele regionale Lebensmittel, Zeitungen und Kleinigkeiten für den täglichen Bedarf. Hof-Verkauf samstags von 10.00 – 14.00 Uhr. Insel mit Tradition – und Zukunft. Ein kleiner Hofladen gehört dazu – und im Gasthof selbst steht seit November David Emmerich am Herd, der zuvor im 5-Sterne-Hotel Ceres und dem Restaurant Nixe in Binz die Gaumen verwöhnte. Die tolle Atmosphäre der Anlage lädt zum Verweilen ein! Die Insel der Familie Schilling liegt nur 100 Meter vor der Westküste Rügens und ist von Schaprode aus mit wenigen Ruderschlägen zu erreichen. Schillings Gasthof: Eine längere Anfahrt wert - Auf Tripadvisor finden Sie 203 Bewertungen von Reisenden, 48 authentische Reisefotos und Top Angebote für Schaprode, Deutschland. Die dem Ort gegenüberliegende Insel Öhe ist seit Jahrhunderten in Familienbesitz. Nach der Schule bin ich von dort aus nach Berlin gegangen, habe erst Hotelfach gelernt und dann Landwirtschaft studiert. Bestes Rindfleisch von der Insel Öhe und frischer Hiddenseer Kutterfisch. Womit nur noch eines zu sagen bleibt: Bon appétit! Seit über 700 Jahren bewohnt die Familie von Mathias Schilling eine kleinen Insel namens Öhe, genau gegenüber vom Hafenort Schaprode auf der Insel Rügen. Auch Lieferservice. – Verarbeitung mit regionalen Partnern, Höfegemeinschaft Pommern in Dorfstr. Futtermittel für fast alle Tiere, Dünger… Nicht der schlechteste Arbeitsweg… Ja, so eine eigene Insel hat schon was… Inselexperten-Tipp: Viele hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten von den Öhe-Rindern und -Schafen gibt es auch im Hofladen von Schillings Gasthof. Hofladen; Partner; Presse; Kontakt; Anfahrt; Facebook; Gästehaus. Kauf Dein Lieblingsgemüse, Obst, Aufstriche und mehr direkt vom Bauern oder Hersteller! Rindfleisch von der Insel Öhe, Kutterfisch von Hiddensee und viele regionale Zutaten sorgen für Geschmack, Qualität und Frische. Im gemütlichen Hof-Restaurant verwöhnt man Sie mit hausgemachten Kuchen & Torten, regionalen Köstlichkeiten. Hier züchtet er auf Salzwiesen Rinder und Schnucken, deren Bio-Fleisch ein integraler Bestandteil der Speisekarte unseres Gasthofs ist. Denn er ist nicht nur Gastwirt sondern auch Landwirt! Die kleine Insel Öhe ist seit 700 Jahren in Familienbesitz Der Name des Eilands kommt vom mittelnorddeutschen Wort "Oie", was so viel wie "feuchte Wiese" bedeutet. https://seenswert-mv.de/direktverkauf_dorfladen_hofladen_mv 24/7 Frische Milch, Freiland-Eier aus unseren Mobilställen, Gasthof mit Tradition im Hafen von Schaprode. Marcus Bauermann, Salami, Schinken, Rindfleischblutwurst, Rinderfleischblutwurst, Rinderblutwurst, Rindsblutwurst , hausschlachtene Wurst alles was einen Feinschmecker und Fleisch Gourmet sich von einem Rügen Produkt erhoft. Mathias Schilling ist studierter Landwirt und seine Familie kommt von Rügen, genauer gesagt von der kleinen Insel Öhe, die dem Gasthof direkt gegenüber liegt und seit dem 14. Rindfleisch von der Insel Öhe, Kutterfisch von Hiddensee und viele regionale Zutaten sorgen für Geschmack, Qualität und Frische. Zusätzlich bewirtschaften Schillings die gegenüber Schaprode gelegene Insel Öhe (72 ha groß), die seit mehreren hundert Jahren in ihrem Familienbesitz ist. Wer vom Öhe-Fleisch nicht genug bekommen kann und regionale Produkte schätzt, kann sich im Hofladen der Schillings, der sich am Gasthof befindet, mit Öhe-Salami, Bio-Käse, frischen Bio-Backwaren und saisonalem Obst und Gemüse eindecken. Die Schafe auf der Insel Öhe haben immer die Ruhe weg. Wir bieten keine Massenware, sondern beste Qualität. Die Insel ist seit Generationen im Besitz der Familie Schilling. Denn er ist nicht nur Gastwirt sondern auch Landwirt! www.hofladen-reier.de (ab Ende Mai) Öffnungszeiten: Die kleine Insel Öhe: Dort leben nur Nicolle und Mathias Schilling und ihre beiden Kinder. Freitags von 10.00 bis 18.00 Uhr. Sonnige Terrasse mit Hafenblick. Nudeln und Wurst sowie Kartoffeln, Honig und Rapsöl aus der Region. Im Hofladen erhalten Sie neben Geflügelspezialitäten aus eigene Herstellung regionale Produkte, Handwerksprodukte, Rügenliteratur u.v.m. Mein Vater hat sich dem Regime 1965 durch Republikflucht entzogen, weswegen ich in Schleswig-Holstein aufgewachsen bin. Schillings Gasthof PR . Abholung, Wir verkaufen nur selbst hergestellte Produkte: Bitterlikör, Gelees von der eigenen Obstwiese, veredeltes Wildfleisch, Kartoffeln, Eier, Honig, Direkt neben dem Gasthof hat die Familie einen Hofladen eröffnet. Die kleine Insel Öhe - nur für Nicolle und Mathias Schilling und ihre beiden Kinder. Ich versuchte Kontakt zur Familie Schilling aufzunehmen, denn sie betrieben in Schaprode neben einem Gasthaus auch einen kleinen Hofladen und eine Fischbrötchenbude, mit einem sehr schmackhaften Sortiment an Fischbrötchen und Räucherfisch. Was unser Fleisch so besonders macht. Zu traumhaft zartem Burger, Braten oder Steak. Um Fleisch und Wurst unter der Marke „Insel Öhe“ besser vermarkten zu können, gründete Mathias seinen ersten Hofladen und übernahm 2011 den leer stehenden Gasthof am Hafen von Schaprode, der heute zu den 10 besten Restaurants von Rügen gehört. Von Tee über Vollkornbrot und Wein bis hin zum Waschmittel – hier finden Sie alles in bester Bioqualität. Direkt auf der anderen Seite des Wassers, keine 30 Meter von der Insel Öhe entfernt, eröffnen sie im kleinen Küstenort Schaprode ein Restaurant und beköstigen ihre Gäste mit dem köstlichen Salzwiesenfleisch. Rindfleisch von der Insel Öhe, Kutterfisch von Hiddensee und viele regionale Zutaten sorgen für Geschmack, Qualität und Frische. – Rinder- & Schnuckenzucht, Schillings Hofladen in Schaprode: Brot Backwaren, Eier, Fleisch Wurstwaren, Gemüse, Honig, Molkereiprodukte, Obst, Weine Hofcafe Bäckerei Direktvermarkter Direkt neben unserem Gasthof haben wir Schillings Hofladen eröffnet. "Unsere Gäste können zwar nicht das Eiland besuchen, doch wenn sie vor unserem Gasthof auf der Terrasse sitzen, haben sie die Rinder und die Insel Öhe immer in Sichtweite." 24/7 Frischmilch und regionale Produkte: -eigenes Rindfleisch -Käse aus unserer Milch -Honig und Eier aus dem Nachbarort. Mathias Schilling führt ein Doppelleben. Vorwiegend Lebensmittel mit frischem Obst und Gemüse, Fruchtaufstriche, Kräutertees, Gewürzmischungen, Essig und Öl, Präsente Denn die Insel Öhe zählt auch für das deutsche Inseldipolm mit der Kennung „O-19“. Ich versuchte Kontakt zur Familie Schilling aufzunehmen, denn sie betrieben in Schaprode neben einem Gasthaus auch einen kleinen Hofladen und eine Fischbrötchenbude, mit einem sehr schmackhaften Sortiment an Fischbrötchen und Räucherfisch. Direkt neben dem Gasthof hat die Familie einen Hofladen eröffnet. 2016 kam ein Fischhaus auf Hiddensee hinzu, es folgten Schillings Hafenamt und … Um den Traum von etwa 70 Hektar halten zu können, braucht es Tatendrang, gute Ideen und in der Hochsaison bis zu 16 Stunden Arbeit. Diese Website benutzt Cookies. 56 17321 Rothenklempenow, Unser Hofladen ist nichts Weniger als ein voll ausgestatteter Bioladen. Hofladen. Stilvolle Gasträume mit alten Holzöfen. Marion Eschenbach, 17217 Penzlin OT Siehdichum, Frisch geerntetes Demeter-Gemüse und Salate ab Feld. Gleich um die Ecke vom Gasthof liegt unser reetgedecktes Gästehaus mit Blick auf den Hafen und die Insel Öhe. Und ruderte, nachdem er spätabends hinter dem letzten Gast das Licht gelöscht hatte, in stockfinsterer … Diesen haben wir, die Familie Schilling, im Sommer 2011 übernommen und führen ihn unter dem neuen Namen Schillings fort. Dienstags von 15.00 bis 18.00 Uhr Regionale Spezialitäten, Handgemachtes, Selbstgebranntes und Geschenke, Wurst und Salami von der Insel Öhe Die hellen Zimmer haben wir freundlich eingerichtet und die Bäder modern gefliest. Aus deren Fleisch werden leckere Gerichte gezaubert. Bestes Rindfleisch von der Insel Öhe und frischer Hiddenseer Kutterfisch. 1315 im Besitz unserer Familie und wurde 1945 auch nicht enteignet – meine Großmutter lebte hier noch bis 1996. Hier verkaufen sie frisches Brot, Brötchen und Kuchen vom Biobäcker aus Stralsund, viele regionale Lebensmittel, Zeitungen und Kleinigkeiten für den täglichen Bedarf. Direkt neben dem Gasthof hat die Familie einen Hofladen eröffnet. Rapsöl von der Insel Rügen und viele Erzeugnisse vom Rügenprodukte Verein werden von den Köchen verarbeitet. Mehr dazu unter Bio Fleisch- und Wurstwaren vom Müritzer Freilandschwein aus Karbow, Bio und Regionales im Café und Dorfladen Gessin, regionale Lebensmittel- frische Bio-Heumilch (Rohmilch), Eier, Honig, Kartoffeln, Hanföl, Hanfschokolade, Käse–Kategorie Regionalautomaten Bienenwachstücher, Propolis, Honigwein (Met) und Kerzen Doch ich wurde nach meinem Anruf enttäuscht, da Frau … Die neue Idee: ein Verkaufswagen, der auf den Märkten der Umgebung Werbung für den Gasthof machen … So könnte das Motto des Gastwirts und Unternehmers lauten. Die etwa 75 Hektar große Insel Öhe liegt im Schaproder Bodden, von Schaprode auf Rügen nur durch den gleichnamigen Strom, auch „Trog“ genannt, getrennt. Insel Öhe 2 18569 Schaprode ... Dieses Gut liegt im Westen der Insel Rügen und bietet 6 exkluvise Ferienwohnungen auf einem historischen Gutshof, der auch ideal für einen Familienurlaub ist. Auch ein Hofladen mit Produkten aus eigener Herstellung soll Umsatz bringen. Hier verkaufen wir frisches Brot, Brötchen und Kuchen, guten Käse aus der Region und viele regionale Lebensmittel, sowie Zeitungen und Kleinigkeiten für den täglichen Bedarf. Logisch! Dort weiden Rinder und Schafe. Herzlich Willkommen in Schillings Gasthof. Kontakt: 039923/71667Abholservice, Honig ausschließlich aus eigener Imkerei !!! Das neueste Projekt soll den dortigen Fischern ein gerechtes Einkommen sichern. Vielfältige regionale Produkte jetzt bequem an einem Ort einkaufen! 9, 23992 Reinstorf. Vom Bollwerk Schaprode zum Ufer der Insel Öhe sind es nur 33 Meter. Erfahren Sie mehr über unsere Insel. Der Hof ist ganzjährig geöffnet und bietet zahlreiche Parkplätze und einen Spielplatz. Website. Sonnige Terrasse mit Hafenblick. Teilte sich dort jahrelang selbst als Koch ein. Und natürlich die beliebten Salamis und Wurstgläser vom Salzwiesenfleisch unserer Öhe … Insel Öhe. Hier ist der richtige Platz für diejenigen, die eine perfekte Urlaubsatmosphäre suchen. der Insel Öhe. Tel: 0172 / 18 60 253, 038735 / 46179 Mathias Schilling führt ein Doppelleben. Im kleinen Hofladen direkt neben dem Gasthof verkauft Familie Schilling die beliebte Wurst und Salamis vom Öhe-Rind sowie ein ausgesuchtes Sortiment regionaler Spezialitäten wie Konfitüren, Honig, und Spirituosen. – Kälbchen und Lämmchen bleiben ein Jahr lang bei ihren Müttern und trinken Milch. Straussenhof mit eigenem Zuchtbetrieb und Verkauf der Produkte rund um den Strauss im dazugehörenden Hofladen. Sie züchten Rinder auf dem kleinen Eiland zwischen Hiddensee und Rügen. Die kleine Insel Öhe - nur für Nicolle und Mathias Schilling und ihre beiden Kinder. Veranstaltungsraum für Hochzeiten und andere Festlichkeiten. Denn die Insel Öhe zählt auch für das deutsche Inseldipolm mit der Kennung „O-19“. Der Hofladen am Gasthaus in Schaprode bietet frisches Brot, Brötchen und Kuchen, Käse aus der Region und viele regionale Lebensmittel und die Konserven von Hiddenseer Kutterfisch, die übrigens auch bei Manufactum verkauft werden. Mo-Fr 15-18Uhr; Sa 9-12Uhr, Regionales von hier, Schönes, Leckeres, Kreatives und Innovatives aus MV, Dr. Reingard Sauer, Hauptstr. Schaprode 26.8 km; Ranch am Torfmoor Göhren 22.7 km; schließen Unverbindliche Anfrage an Gut Rosengarten. Viele Produkte rund um den Strauß. Die Insel ist seit Generationen im Besitz der Familie Schilling. Auch ein Hofladen mit Produkten aus eigener Herstellung soll Umsatz bringen. Und natürlich die beliebten Salamis und Wurstgläser vom Salzwiesenfleisch unserer Öhe-Rinder und Schnucken. Analog in Bollewick, immer samstags von 9:00 – 16:00 Uhr, Im dazugehörigen kleinen Bio-Laden, neben der Gaststätte, liegen das Fleisch und die Würste von der Insel Öhe im Verkaufstresen. Wenige Ruderschläge von Schaprodes Hafen entfernt liegt die kleine idyllische Insel Öhe. Jahrhundert in Privatbesitz ist. Wenn du die Website weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus. Februar 2020. Auf dem Weg von oder nach Hiddensee kommen Sie direkt an unserem traditionsreichen Gasthof vorbei. Schillings Hofladen. natürliche und nachhaltige Landwirtschaft und Tierzucht . – Öffnungszeiten: P otsdam/Insel Öhe (dpa/mv) ... 2012 seinen Hofladen und 2013 ein Gästehaus gegründet. Diesen haben wir, die Familie Schilling, im Sommer 2011 übernommen und führen ihn unter dem neuen Namen Schillings fort. Teilweiser Zukauf von Obst, Gemüse und Trockenprodukten. Aus diesem Grund sind unsere Produkte nur bei erlesenen Anbietern erhältlich. Die Insel Öhe ist seit ca. Die Schillings führen neben der Öhe, den angrenzenden Gasthof mit samt Hofladen und Gästehaus, eine neu gebaute Fischhütte vis à vis zur Insel Rügen, den Edelimbiss “Hafen Amt“ in Kloster auf Hiddensee (sowie einen eigenen Konservenladen in Vitte) und die Marke "Hiddenseer Kutterfisch". Insel Öhe 1. Bio Vollsortiment, Obst und Gemüse, Fleisch, Brot, Eier, Milch direkt von den Höfen unserer Region. Feinstes Salzwiesenfleisch. Jahrhundert in Privatbesitz ist. Hofladen mit regionalen und nachhaltigen Produkten aus eigener Produktion. Vorwiegend Lebensmittel mit frischem Obst und Gemüse Veranstaltungsraum für Hochzeiten und andere Festlichkeiten. Hofladen Hof zur Sonne Silvia Niehaus in 18569 Kluis, Dorfstraße 10 Wir betreiben einen BioHofladen, dort kann man sich mit biologisch erzeugten Produkten für den alltäglichen Bedarf versorgen. Lokal? Digital auf seenreich.com Do NOT follow this link or you will be banned from the site. Hofladen mit vielen regionalen Lebensmitteln, Brot, Brötchen und Kuchen, Kleinigkeiten für den täglichen Bedarf. P otsdam/Insel Öhe (dpa/mv) ... 2012 seinen Hofladen und 2013 ein Gästehaus gegründet. Wurst von der Insel Öhe und Konserven vom Hiddenseer Kutterfisch. – Wurstherstellung mit Liebe und Sorgfalt, seit über 10 Jahren Wenige Ruderschläge von Schaprodes Hafen entfernt liegt die kleine idyllische Insel Öhe. Rindfleisch von der Insel Öhe, Kutterfisch von Hiddensee und viele regionale Zutaten sorgen für Geschmack, Qualität und Frische. Kontakt: gisela.paasch@icloud.comLieferservice & Abholung, Silvia Niehaus in 18569 Kluis, Dorfstraße 10, Wir betreiben einen BioHofladen, dort kann man sich mit biologisch erzeugten Produkten für den alltäglichen Bedarf versorgen. weiter » Händler. Abholung und wir liefern aus! Mail: micha174@t-online.de Direkt neben unserem Gasthof haben wir Schillings Hofladen eröffnet. Gasthof mit Tradition im Hafen von Schaprode. Schillings Hofladen in Schaprode: Brot Backwaren, Eier, Fleisch Wurstwaren, Gemüse, Honig, Molkereiprodukte, Obst, Weine Hofcafe Bäckerei Direktvermarkter Direkt neben unserem Gasthof haben wir Schillings Hofladen eröffnet. Doch auch wenn man meint, mal eben hinüberschwimmen zu können – die Insel ist in Privatbesitz. Wir haben Räume und Terrasse liebevoll saniert und die Speisekarte neu geschrieben. Auf Bestellung Rindfleisch von unseren Tieren. Und natürlich die beliebten Salamis und Würste vom Salzwiesenfleisch unserer Öhe-Rinder und Schnucken. Beim dortigen Frühstück konnten wir die verschiedenen Wurst- und Käsesorten kosten und genießen. Nur einen Muschelwurf vom Ostseestrand entfernt und außergewöhnlich gelegen an der holsteinischen Ostseeküste auf der Halbinsel des Gut Oehe bei Maasholm befinden sich unsere herrlichen Gästehäuser mit 16 gemütlichen Ferienwohnungen, von denen Sie einen herrlichen Ostseeblick geniessen. Insel Öhe. Regional ist erste Wahl! Der üppige Garten und die schöne antike Eingangstür sind schon ein Blickfang für sich. Mathias Schilling ist studierter Landwirt und seine Familie kommt von Rügen, genauer gesagt von der kleinen Insel Öhe, die dem Gasthof direkt gegenüber liegt und seit dem 14. Wurstwaren , Fleisch und Delikatesse daraus sowie Dekoartikel.

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